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Albóndigas con fideos

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Receta deAlbóndigas con fideos

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Receta enviada por srpimienta
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Descripción de la receta Albóndigas con fideos

Esta receta de albóndigas con fideos les encanta a los niños, ya que combina dos de sus comidas preferidas, la pasta y las bolitas de carne.

Recetas de Carnes

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Albóndigas con fideos?

  • 300 gr. de carne picada
  • 1 huevo
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Nuez moscada
  • Perejil
  • 1 cucharadita de pan rallado
  • 200 g. de espaguetis

¿Cómo se prepara Albóndigas con fideos?


Preparamos nuestras albóndigas con fideos poniendo la carne picada dentro de un bol grande. A continuación, agregamos el pan rallado y una pizca de pimienta negra molida.

Agregamos a la carne de las albóndigas con fideos un poco de sal y el huevo. Mezclamos todo muy bien mezclado. Picamos un poco de perejil y lo agregamos también al resto de ingredientes.

En una sartén con aceite de oliva muy caliente, doramos la carne de las albóndigas con fideos. Cuando estén doradas las reservamos.

Cocemos la pasta según nos indique el fabricante. Una vez que esté cocida la ponemos dentro del plato con unas cuantas albóndigas por encima.

Servimos añadiendo, si queremos, un poco de salsa de tomate frito y un poco de queso rallado y orégano.


Foto orientativa: Jefreyw

Nota del autor

Si queremos podemos añadir un poco de queso a la carne cuando estemos mezclándola para que quede un poco más jugosa, o sustituir el pan rallado por miga de pan remojada en leche.

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